高价Shenton Reporter海报Shonton Grill Lav Chouthets在厨房里煮了传统菜肴，还是准备好的加热产品以供工业用途？ lu Yonghao和巨大的Xibei de Catering引起的争议在现代餐饮业的转型中开辟了很大的裂缝。太可怕了。 “On September 10, 2025, Weibo’s position by Luo Yonghao sent Xibei Youngian Village to a hot search. The founder of Xibei, Jia Guolong, responded immediately. He announced that the kitchens in more than 370 stores throughout the country will be open to consumers for visits, and said that legal measures will be taken against Luo Yonghao. Founder Jia Guolong was fast, which will be taken to legal action,将采取行动。ndustria（以下简称“通知”），根据“通知”阐明了在国家一级准备的蔬菜的定义，预制的菜肴由一种或多种可食用的产品及其产品制成或者，如果没有静止或其他超级超级剂量，他们只能在工业地位的状态下食用，并且只能是工业压力的所有者，只能通过加热来饮食，并且可以通过工业测量来食用，您只能通过暖气来饮食，您可以通过暖气来通过暖气，您可以通过暖气来饮食，您可以通过暖气和工业量饮食，您可以用餐，您可以用餐，您可以用餐。或做饭。我们半指团向行业。 Jia Guolong特别指出：“当时的标准允许在工厂，而不是在预制菜肴中进行基本食品和糕点产品。”此观点试图将Xibei的黄色面包和其他产品排除在预制菜肴中。 B端的优势和C-End的增加，谁可以食用准备的菜肴？在IMedia咨询数据中，中国现成的蔬菜现成的蔬菜，发现从客户结构的角度来看，餐饮公司（B面）是THES的主要客户E上市公司，占总消费的一半以上。年 – 年增长。这与关注B-End和BC的渠道策略密切相关。诸如Rock Fresh Packages系列，虾滑坡和小脆的肉类等产品不仅提供了著名的火锅链，著名的快餐店和Marathten商店连锁店，还提供通过RT-MART和Yonghui等超市频道的家庭消费者。这种多样化和平衡的频道设计在某种程度上提高了风险承受能力。当然，C市场也在迅速增长。被占领的办公室工作人员和年轻家庭已成为准备好的菜肴的主要消费者。白领工人小改革巧妙地将稻球从袋子准备好准备早餐。当我晚上待在家后回到家时，小李摘下了准备好的奔跑鱼类，并在10分钟内在餐桌上送达。 ThIS已成为数百万城市居民的日常生活。成本和效率，餐饮业的引人入胜。如果这是一家使用预制菜肴的餐饮公司，它不再是秘密。副伞状Bibimbap使用了曾经公开可用的预制菜肴，但是通过其独特的商业策略，这种潜在的劣势在品牌的优势中成功实现了快速增长。实际上，餐饮公司大量使用预制菜的主要驱动力是成本和效率。海报新闻记者采访了中央和东方地区的广州餐厅。 Wang Shyde的老板告诉记者：“我们现在保留原始的手工艺品和面条汤的风味。其他蒸菜的70％已被预制的菜肴所取代，这实际上降低了许多费用。”对于连锁公司而言，预制菜也可以保证在味道味道一致的一致性方面保证这些菜肴，减少对厨师的依赖，提高饭菜的速度并降低食品安全风险。这些好处使预制菜能够快速流行餐饮。由于高血压等心血管疾病。此外，预防蔬菜在加工过程中会导致大量的营养损失，并且烹饪很容易破坏蔬菜和维生素B的维生素C，从而降低了肉蛋白的生物利用度。毫无疑问，预制的菜肴已经对餐饮业和消费市场产生了巨大影响。这是一个机会和许多挑战。一家著名经纪公司消费行业的研究人员的负责人格雷奥在接受海报新闻记者的采访时说，预制菜肴提高了餐饮业的效率，降低了人工成本并保证菜肴的一致性。它还为消费者提供了方便的选择，并适应了现代生活的快速节奏。但同时，预制的菜肴也可能导致术语统一，这可能会破坏传统烹饪技能的继承。 “我们还将加强餐饮业的集中度。它还可以将小型餐饮公司减少到更大的竞争压力。对于消费者来说，准备好的菜肴的普及也会破坏食物的文化经验和社会功能。”
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