红星资本办公室1月18日报道，红星资本办公室获悉，西北总裁贾国龙已就冷冻西兰花问题作出回应，该问题今晚在微信朋友圈引起消费者热议。贾国龙表示，西贝选用的无农药有机冷冻西兰花属于市场上最优质的产品。虽然它的优点是可以大量购买，但价格比市场上的普通西兰花高出80%至120%。 “这种西兰花出口到欧洲、美国、日本和韩国，是亚运会专用的，和山姆、盒马等超市的西兰花是同一个款式。”贾国龙表示，中国是全球最大的蔬菜出口国，出口的冷冻蔬菜大部分保质期为18至24个月。然而，世界上并没有“两年生西兰花”这样的东西。西北。由于西贝的周转率很高，我们的有机西兰花保证在两个月内就可以使用。目前的标准是1个月内用完。去年9月14日，西北厨房开业期间，红星资本局实地考察了西北店厨房。根据该店的冷柜位置图，胡萝卜、玉米粒、油菜籽棒、西兰花、茄子、秋葵、青豆等均属于冷冻产品。其中，速冻有机西兰花的生产日期为2025年8月12日，保质期为24个月。当时，店长郭涛（化名）告诉红星资本局：“我们现在很多产品肯定是我们自己生产的。像网上有顾客提到的西兰花，大家只看保质期，而不是生产日期。”我们店里的西兰花生产日期目前是8月份，还不到一个半月。大家哦只看西兰花（24 个月前更好）。我们已经扩张了。” “西兰花的保质期很长，但有时到店后一个月内就卖完了。 “一旦售出，就会按照先进先出的原则转移到下一批。”郭涛说。余姚周易 红星新闻记者
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